cerdo

Cerdo

Eder Castillo
México

2005
Piel de cerdo, alambre galvanizado
90x60x40cm
Colección: La Estación Arte Contemporáneo

En colaboración con un carnicero y siguiendo los procesos tradicionales en la elaboración de dicho alimento, se realizo en el interior de la carniceria durante los horarios de servicio regular por lo que la clientela habitual podia seguir el proceso desde su inicio. Fue mostrada primero en la carniceria, con una barra libre de carnitas durante el evento y despues en una feria de Arte en la Ciudad de Mexico (MACO 2005).
+ info:
http://enlacarniceria.blogspot.mx/2005/05/antecedentes.html

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